Os dizeres de rotulagem desempenham um papel fundamental ao fornecer informações essenciais sobre um produto. Ao realizar suas compras, você já se deparou com rótulos de difícil leitura? Informações cruciais como ingredientes, tabela nutricional e instruções de uso podem se tornar desafiadoras para muitas pessoas. É nesse ponto que a presença de uma lupa na embalagem se torna uma aliada indispensável. Neste artigo, vamos explorar como a lupa na embalagem pode facilitar para identificar os nutrientes de impacto, garantindo que as informações sejam acessíveis a todos.
Legibilidade
A legibilidade dos dizeres de rotulagem é crucial para garantir que os consumidores possam compreender as informações contidas na embalagem. Infelizmente, nem sempre os rótulos são projetados levando em consideração a facilidade de leitura. É aí que entra a importância da lupa na embalagem que segundo a ANVISA, veio para definir quais são os nutrientes mais relevantes para declaração na rotulagem nutricional frontal e o principal fator considerado para auxiliar nessa definição foi o impacto dos nutrientes na saúde pública, a partir das evidências científicas sobre seus efeitos no desenvolvimento de excesso de peso e DCNT-Doenças Crônicas não Transmissíveis.
Acessibilidade para Todos
A lupa na embalagem desempenha um papel importante na garantia da acessibilidade. Pessoas com dificuldades visuais, como baixa visão ou presbiopia, podem se beneficiar significativamente desse recurso. Ao oferecer uma forma de ampliar os dizeres de rotulagem, as empresas demonstram seu compromisso com a inclusão e possibilitam que todos tenham acesso às informações essenciais dos produtos.
Escolhas conscientes
Faz parte da lupa na embalagem, os produtos com quantidades alta de açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio por serem os nutrientes com maior nível de evidência do aumento de risco dessas enfermidades e que apresentam um consumo elevado por parcela significativa da nossa população.
Enquanto a declaração das quantidades de açúcares adicionados traz uma informação de maior relevância para a saúde dos consumidores e os açúcares de totais, auxiliam o consumidor a compreender e diferenciar a quantidade de açúcares naturais e adicionados do produto.
Uma das principais finalidades dessa nova rotulagem nutricional é permitir que as propriedades dos alimentos possam ser comparadas, de forma a permitir escolhas conscientes. A nova coluna na tabela nutricional em 100 g, facilitou a comparação da concentração nutricional dos alimentos. Essa abordagem coloca o poder nas mãos dos consumidores, capacitando-os a tomar decisões informadas e conscientes sobre os produtos que estão adquirindo.
O que não se aplica o uso da Lupa frontal
Ao utilizar uma lupa frontal na rotulagem de embalagens, conforme a ANVISA há várias limitações e aspectos que não se aplicam. Aqui está uma lista dos principais itens que não se usa a lupa na embalagem:
- Alimentos em embalagens com painel principal menor que 40 cm2
- Alimentos embalados no ponto de venda a pedido do consumidor
- Alimentos preparados ou fracionados e comercializados no próprio estabelecimento
- Bebidas alcoólicas
- Bebidas alcoólicas desalcoolizados
- Vegetais e cogumelo sem adição de ingredientes
- Ovos, carnes, pescados e frutos do mar
- Leites
- Farinhas sem adição de ingredientes
- Azeite de oliva e outros óleos
- Sal destinado ao consumo humano
- Açúcar
- Vinagres
- Aditivos, alimentos e coadjuvantes
- Suplementos alimentares
- Fórmulas infantis
- Produtos destinados exclusivamente ao processamento industrial
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